マーガリンと油をボウルに入れる。。

粉類準備。

油とマーガリンはざっと混ぜる。

砂糖を入れて

砂糖をいれ１５０回～２００回ぐるぐる混ぜる。

卵黄を入れて、１５０回～１８０回ぐるぐる混ぜる

バニラオイル１０適ほど振り入れてさらに混ぜる。

アーモンドスライスを一気に入れて混ぜる。

粉類を振るいながら入れる。私は一度で一気にやりますが、２～３回に分けて入
れてもOK。

切り込むように交ぜ合わせる。

ラップに包む、たくあん、くらいの太さにする。冷凍庫で２時間以上固まらす。

５ミリ～１センチ位の厚さにカットして、１８０度に暖めていたオーブンで１３分焼き、そのまま余熱５分で出来上がり。

ちょっと柔らかいけど、網にそっと並べて冷ます。冷めるとさっくさく♪

出来上がり