簡単☆基本カレイの煮付け
アエリ @cook_40113240
簡単に基本的な作り方で短時間でできるカレイの煮付けです＾＾
このレシピの生い立ち
クックパッドさんでいただいたタカラさんの料理のための清酒で何を作ろうかと思ったところ、最初は基本のカレイの煮付けを美味しく作ってみようとレシピ生まれました！
簡単☆基本カレイの煮付け
簡単に基本的な作り方で短時間でできるカレイの煮付けです＾＾
このレシピの生い立ち
クックパッドさんでいただいたタカラさんの料理のための清酒で何を作ろうかと思ったところ、最初は基本のカレイの煮付けを美味しく作ってみようとレシピ生まれました！
作り方
- 1
☆の調味料を入れて煮ただせる。（しょうがはすりおろす）
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- 2
そこに皮側をばってんに切り込みを入れたカレイを入れる。
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- 3
落し蓋をする。（ここでは簡単にアルミホイルにつまようじでポツポツ穴を開けたのを落し蓋にしました＾＾）
-
- 4
ぐつぐつ１５分くらい煮立てたらできあがり♪
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コツ・ポイント
しょうがは味をつけるためすりおろしました＾＾簡単にシンプルにカレイだけを買うような材料で作ってみました♪
落し蓋はこうした代用もできますよ＾＾
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