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炒めるだけ♪いんげんのバターソテー　
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炒めるだけ♪いんげんのバターソテー　-レシピのメイン写真

炒めるだけ♪いんげんのバターソテー　

chi－chan
chi－chan @cook_40038417

2021.7.16 話題入り✨ありがとうございます^^

弱火でじっくり炒める。。。ただそれだけ！！
このレシピの生い立ち
昔から食べ親しんだ味です＾＾

2021.7.16 話題入り✨ありがとうございます^^

弱火でじっくり炒める。。。ただそれだけ！！
このレシピの生い立ち
昔から食べ親しんだ味です＾＾

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炒めるだけ♪いんげんのバターソテー　

chi－chan
chi－chan @cook_40038417

2021.7.16 話題入り✨ありがとうございます^^

弱火でじっくり炒める。。。ただそれだけ！！
このレシピの生い立ち
昔から食べ親しんだ味です＾＾

2021.7.16 話題入り✨ありがとうございます^^

弱火でじっくり炒める。。。ただそれだけ！！
このレシピの生い立ち
昔から食べ親しんだ味です＾＾

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材料

  • いんげん １５本くらい
  • 有塩バター ２０ｇ
  • 塩 小さじ２／５
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作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取り４ｃｍほどの斜め切りにします。

    • 炒めるだけ♪いんげんのバターソテー　作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを１０ｇを溶かし１を入れ、弱火で時々混ぜながらじっくり炒めます。

  3. 3

    ３分くらい炒めたところで塩の半量を加え更に火にかけておきます。１０～１５分くらいじっくり炒めます。

  4. 4

    皮にしわがより、火が通ったのを確認したら残りのバターと塩を加え味を整え出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

とにかく皮にしわがよるまでじっくりゆっくり火にかけること。その間に他のお料理を作ってください＾＾
塩は好みにより加減してください。

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chi－chan
chi－chan @cook_40038417
2009/07/07 01:14に公開
美味しいものを食べると ”しあわせ～” な気分になりませんか？ 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス＾＾日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん

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