れんこんのおつまみ天ぷら

Name: れんこんのおつまみ天ぷら
Yield: １０枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこんスライス（5ｍｍ幅くらい） １０枚; ★天ぷら粉 大さじ４; ★水 大さじ３・５; ★青海苔 大さじ１・５; ★塩昆布 １０ｇ; 揚げ油 適量

もこりこ @cook_40034795

れんこんに青海苔＆塩昆布で風味と味付けした衣をつけて、天ぷらにしました♪おつまみにお弁当に♪
このレシピの生い立ち
主人の好きな青海苔天ぷらに塩昆布を入れたら、そのままつまめるおいしい天ぷらになりました♪

れんこんのおつまみ天ぷら

もこりこ @cook_40034795

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材料

１０枚分

れんこんスライス（5ｍｍ幅くらい）１０枚
★天ぷら粉大さじ４
★水大さじ３・５
★青海苔大さじ１・５
★塩昆布１０ｇ
揚げ油適量

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作り方

1

塩昆布は荒みじん切りにして、★の材料を混ぜ合わせます。
2

れんこんに１の衣をつけて、揚げたら、できあがり！

コツ・ポイント

塩昆布をれんこんにのせるようにして揚げます。
からみやすいように衣を少し固めにしました。

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つくれぽ

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もこりこ @cook_40034795

2009/07/07 23:11に公開

★家族★ウチご飯＆あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食＆バレーボール＆漫画大好きな長女（高2）和食＆可愛いもの＆お菓子作りが大好きな次女(中2）Mダックス（♂1５歳）が15年9月に天国へ（；へ；）★ウチご飯モットー★安全＊おいしい＊バランス良く＊（´▼｀）日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№３３です

このレシピのキーワード

天ぷられんこん塩こんぶテンプラ粉

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