バーベキュー残りもの煮込み
ecomyco @cook_40043647
残りがちな食材で簡単に作りました
このレシピの生い立ち
バーベキューで玉葱と茄子があまって、パンの耳で作ったクルトンが目につき思い立った一品
バーベキュー残りもの煮込み
残りがちな食材で簡単に作りました
このレシピの生い立ち
バーベキューで玉葱と茄子があまって、パンの耳で作ったクルトンが目につき思い立った一品
作り方
- 1
野菜を刻み 茄子、たまねぎは炒める
- 2
ケチャップ、コンソメ、ローズマリー、塩も１にあわせる。あまりに沸騰するようなら水を足す
- 3
クルトンに２をかけバジル、チーズをふりかけチーズがとろけるまでオーブンで加熱する
- 4
できあがり
コツ・ポイント
なんでもあまりものを入れるのがポイント。肉やウィンナーや竹輪などがあればよりおいしいです
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