キャベツの梅おかか和え

Name: キャベツの梅おかか和え
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 大きい葉8～9枚; 梅干し 中4個; おかか 小パック1; 醤油 小さじ1/2

手軽にできて、作ってから時間が経っても味が変わらない、便利な一品。
このレシピの生い立ち
昔、星澤先生のレシピ本でキャベツをたたき梅とごま油であえていた料理があったのですが、ごま油切らしていたので、アレンジして作りました。

材料

作りやすい分量

キャベツはゆでたて熱いので、冷めてから、きゅぅ～ってしぼってあげてください。

まきっぺぃ @cook_40086024

2010/12/17 12:52に公開

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