大葉とちくわとチーズの簡単ミニ春巻き
iBPom @cook_40067632
シソが好きな方おすすめです♥
おつまみ、弁当のおかずに
味付けいらずで簡単、おいしいです(^O^)
このレシピの生い立ち
母がお弁当のおかずに作ってくれていたものです(〃▽〃)
持ち寄りパーティーに持って行ったところ友人たちにも大好評だったので、レシピにしてみました♬
大葉とちくわとチーズの簡単ミニ春巻き
シソが好きな方おすすめです♥
おつまみ、弁当のおかずに
味付けいらずで簡単、おいしいです(^O^)
このレシピの生い立ち
母がお弁当のおかずに作ってくれていたものです(〃▽〃)
持ち寄りパーティーに持って行ったところ友人たちにも大好評だったので、レシピにしてみました♬
作り方
- 1
ちくわは3㎝×1㎝くらいの大きさに切る
- 2
チーズを8等分に切る
- 3
大葉は洗って、キッチンペーパーで水分を除いてから、半分に切る
- 4
春巻きの皮を4等分する
- 5
春巻きの皮の上に大葉、ちくわ、スライスチーズの順にのせる
- 6
春巻きの皮を巻く
- 7
160℃の揚げ油で、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり♬
- 8
※オーブンの場合
オーブンペーパーをしいた角皿に春巻きを並べ、刷毛で植物油を均等に塗ります
250℃で、10分加熱します
コツ・ポイント
材料の分量は好みで調節してください
春巻きの皮は、水溶き片栗粉でしっかり留めてください(チーズがこぼれないように)
今回載せている写真はオーブンで仕上げたものです
オーブンで作ると、1つ30kcalくらいに抑えられます!
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