野菜を切っておく。
ボールに挽肉を入れ、ウスターソース・塩コショーを入れてよく混ぜる。

肉を三等分にし、それぞれ丸く出来るだけ平べったく伸ばし、少量の油を敷いたフライパンで両面数分ずつ焼く。

火が通ったらペーパータオルを敷いた皿にパテを移し、その上にスライスチーズを乗せて出来上がり。

バンズにマヨネーズ・ケチャップ・マスタードを塗り、好きな順にトッピングを乗せて食べてください。

ピクルスがあるとさっぱりします。