中華風おから（おいしいnew卯の花）

中華風おから（おいしいnew卯の花）-レシピのメイン写真

中華風おから（おいしいnew卯の花）

すす。 @cook_40191940

ＮＥＷ卯の花誕生！コクがあっておいしいです◎
なすとにらと桜えび✡おすすめです(○´3`)ﾉ
このレシピの生い立ち
おからをもりもりたべたかったのです(○´3`)ﾉ

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材料

２人分

おから１カップ
なす中半分
玉ねぎ半分
にら１０本くらい
桜えび大さじ１
にんにく１片の半分
鳥がらスープの素小さじ２
ごま油適量
しょうゆ小さじ１
塩コショウ適量

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作り方

1

なすは５ミリに切って水にさらしておく。
玉ねぎも５ミリくらいに。
にらは１センチに切る。
にんにくは薄切りに。
2

おからは乾炒りし、器に取りだしておく。
フライパンにごま油を入れ、にんにく,玉ねぎ,なすを炒める。
3

桜えびとおからを投入し,炒める。
水半カップと調味料を加え、水分がなくなるまで炒め煮。
4

にらを加え、塩コショウで味を調える。
最後にごま油を小さじ１ほど加える。

できあがり✡

コツ・ポイント

おからはふわふわになるまで乾炒りしてください✡

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すす。 @cook_40191940

2009/06/12 19:14に公開

おいしいものとお料理がだいすきです(○´3`)♪ヘルシーで素朴な食べ物がすき○ゆるいベジタリアン（肉類は×.たまご,乳製品,魚介類は○）です✡よろしくおねがいします♡+ﾟ(´･ω･人･ω･`)ﾟ+

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このレシピのキーワード

なすニラおからサクラエビにんにく玉ねぎ

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