★チンゲン菜のまきまきっちゅうか★

めぇ~めぇ
めぇ~めぇ @cook_40191927

米にも合う!!ビールもいけちゃう♪
チビたちにも好評やったチンゲン菜の豚バラ巻き!!
かんたんなのにおいしい★☆
このレシピの生い立ち
前にテレビでチンゲン菜で豚肉を巻いてる料理をやっていたのを思い出し、中華風で作ってみました!!
チビたちも「おいしい❤」とペロリと食べてくれました(^O^)/

★チンゲン菜のまきまきっちゅうか★

米にも合う!!ビールもいけちゃう♪
チビたちにも好評やったチンゲン菜の豚バラ巻き!!
かんたんなのにおいしい★☆
このレシピの生い立ち
前にテレビでチンゲン菜で豚肉を巻いてる料理をやっていたのを思い出し、中華風で作ってみました!!
チビたちも「おいしい❤」とペロリと食べてくれました(^O^)/

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2束
  2. 豚バラ(切り落としでもok) 100グラムぐらい
  3. 400cc(具がつかるぐらい)
  4. 鶏がらスープの素 大1
  5. しょうゆ 大1
  6. ごま 小1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜をかるく茹でる。(巻きやすくするため)

  2. 2

    チンゲン菜で豚バラを巻く。(一枚ずつ)
    フライパンにならべる。(巻き終わりをしたに…)

  3. 3

    水、鶏がらスープの素、しょうゆをいれて落としぶたをして沸騰さす。
    沸騰したらあくをとる!!

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、塩コショウ・ごま油をいれる。片栗粉を水で溶いてまわしいれる。ひと煮立ちさせて、できあがり♪♪

コツ・ポイント

バラバラにならないように注意!!
ちいさめのフライパン(鍋でもok)にぎゅうぎゅうにいれると崩れにくいです。。。

ごまをのせると見た目もよしっ(^_-)-☆

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2児のママです。。毎日子育てとご飯の献立と格闘中!!!食べすぎの旦那と全然食べないチビたちのために日々おいしいご飯を研究中(*^_^*)
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