キャベツは一口大に切り、フライパンにいれて、水コップ半分と、カツオだしを入れ、フタをして、蒸します。

しんなりしたら、火を止めます。
蒸し過ぎは注意☆柔らかくなりすぎてしまいます(ｰｰ;)

ザルにいれて、水分を切ります。

カニカマが味の要なので、ちょっと多くても大丈夫！
☆残りの調味料と混ぜ合わせます。
冷蔵庫でキンキンに冷やして下さい。