じゃがいもは皮をむき水にくぐらせラップをして電子レンジで5分加熱し、1.5cm角に切る。

もずくはザクザクと刻む。スライスチーズは1cm角に切る。

ボウルに材料を全て入れ混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルを入れ3を流し入れる。フタをして弱火で焼き、裏返して全体を焼く。