我が家の甘～い卵焼き

我が家の甘～い卵焼き

poilane @cook_40098168

実家の卵焼きは甘い！でも大好き☆小さい頃から母が作ってくれた思い出の味❤
このレシピの生い立ち
実家の甘～～い卵焼き。お弁当にもよく入ってた（*^_^*）

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実家の卵焼きは甘い！でも大好き☆小さい頃から母が作ってくれた思い出の味❤
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実家の甘～～い卵焼き。お弁当にもよく入ってた（*^_^*）

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材料

1本分

卵 3個
砂糖大さじ3
塩少々
油少々

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作り方

1
卵をボールに割り入れる。
2
1のボールに砂糖と塩を加えて、良く撹拌する。
3
4

フライパンを十分に熱して油を引く。
5
卵液をフライパンに一気に入れる。
6
菜箸で混ぜながら、卵に火を通す。
7
フライパンの向こう側から手前にかけて巻く。
8
まな板に移して、お好みの大きさに切って出来上がり☆☆

コツ・ポイント

フライパンは十分に熱して下さい。
塩を少々加える事で、甘さが増すと母から聞きました。

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poilane @cook_40098168

2012/04/26 13:20に公開

一人暮らしを始めて、料理が好きになりました。ほぼ毎日自炊してます❤もちろん、お弁当も作ります！最近は、お菓子作りに夢中！！製菓材料を買い込んで日々製作に励んでおります☆☆☆