パンプディング 杏風味
olive11 @cook_40043286
甘酸っぱいシロップ漬けの杏とパンプディングのデュオ♪
このレシピの生い立ち
準備が簡単でいつでも出来るのでパンプディングを使ったスイーツをいろいろ考えています。
パンプディング 杏風味
甘酸っぱいシロップ漬けの杏とパンプディングのデュオ♪
このレシピの生い立ち
準備が簡単でいつでも出来るのでパンプディングを使ったスイーツをいろいろ考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに卵を割りほぐし牛乳、シロップ、バニラビーンズを加える。食べやすく切ったバゲットを10分位浸しておく。
-
- 2
シロップ漬けの杏は幅5mmにスライス。
- 3
耐熱容器に薄くバター（分量外）を塗り1のバゲットを並べ残った卵液も注ぐ。
-
- 4
ここにスライスした杏を並べ180℃のオーブンで20分焼く。
-
- 5
食べるときにお好みで粉砂糖を振ってどうぞ。
熱々でも冷やしても美味しいです。 -
- 6
小さいスフレ型で焼けば切り分け不要のひとり分サイズ♪
-
- 7
ブランディさんがフレンチトーストにしてくださいました♡オーブン使わずに手軽にできていいですね♪
ブランディさんありがとう -
コツ・ポイント
私は杏をシロップ漬けで保存しています。市販の缶詰めで作れます。
甘味の強い市販品の場合は砂糖の量を調整してください。
【参考】画像の12cmタルト型1台にシロップ漬け杏、半切タイプ6切れ使用しています。並べ方で少なくすることもできます。
つくれぽ
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