HMでチョコバナナパウンドケーキ

まゆ3104 @cook_40193125
バナナが熟しすぎてしまったので、あわてて作りました!ホットケーキミックスで簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
レシピID :18488544 まーむんさんの分量を参考にさせてもらいました。
HMでチョコバナナパウンドケーキ
バナナが熟しすぎてしまったので、あわてて作りました!ホットケーキミックスで簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
レシピID :18488544 まーむんさんの分量を参考にさせてもらいました。
作り方
- 1
バナナはフォークで荒く潰してラム酒を入れておく。
バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。 - 2
オーブンは180℃で予熱しておく。
- 3
柔らかくなったバターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
卵を少しずつ足して混ぜる。牛乳も同様に。最後にバナナを入れて混ぜる。
- 5
混ざったらホットケーキミックス、チョコチップを入れてざっくり混ぜる。
- 6
型に流し込む。
何度か型を落として空気を抜く。 - 7
オーブンに入れて30~40分焼く。
途中15分後ぐらいに取りだし表面に切り込みを入れる。 - 8
爪楊枝を刺して何も付いてこなかったら出来上がり!
- 9
刷毛で表面にラム酒を塗り、ラップをして冷ますとしっとりした出来上がりになります。
- 10
今回型がなくてパウンド型にかなり多めにと、マフィン型に入れましたがマフィンの方はあふれました!(笑)
コツ・ポイント
お子さんにはラム酒がきついかもしれないので、入れなくても大丈夫です。
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