春キャベツと豚バラの簡単シンプル炒め♪
わかにゃんまま @cook_40039325
春キャベツの美味しさを生かした簡単炒め物♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな春キャベツを買ったので炒めてみました。
ガラスープの素を入れたら、塩コショウだけよりコクがあって美味~♪
春キャベツと豚バラの簡単シンプル炒め♪
春キャベツの美味しさを生かした簡単炒め物♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな春キャベツを買ったので炒めてみました。
ガラスープの素を入れたら、塩コショウだけよりコクがあって美味~♪
作り方
- 1
キャベツをざく切りにします。豚バラは３~５cmにCUT。卵は溶いて塩コショウしておきます。★を混ぜておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱します。半熟炒り卵を作り、取り出しておきます。
- 3
２のフライパンに豚バラを入れ、強火で炒めます。8割位色が変わったら、キャベツも加えます。
- 4
キャベツが少ししんなりしたら、★を加えざっと混ぜます。火を止めて、２の卵を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの芯も薄くスライスすると歯ごたえのアクセントになりますよ♪
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