レンジで☆きなこクッキーはちみつ入り☆
にゃひち @cook_40189163
きなこってどしても余っちゃう(ーー;)
オーブン無くてもお菓子作りできるって女子力あがるよねo(^-^)o
このレシピの生い立ち
あくまき食べる為に買ったきなこ消費にレンジで楽チンに♪
これまた家ではあまり使い勝手のないはちみつ きなこに合いそうじゃない？
レンジで☆きなこクッキーはちみつ入り☆
きなこってどしても余っちゃう(ーー;)
オーブン無くてもお菓子作りできるって女子力あがるよねo(^-^)o
このレシピの生い立ち
あくまき食べる為に買ったきなこ消費にレンジで楽チンに♪
これまた家ではあまり使い勝手のないはちみつ きなこに合いそうじゃない？
アプリでひらく作り方
- 1
☆をビニール袋に量り入れ、膨らませ口をねじりシャカシャカ振る。(これで振るい完了)
- 2
ボールに卵を溶きほぐし、はちみつ、サラダ油をよく混ぜ、[1]をザッと流し入れる。まとまるまでさっくりと混ぜる。
- 3
まとまったらクッキングシートの上で伸ばす。型抜きするもよし。包丁で切るもよし。厚さは薄めがオススメ。好みですが(^^)
- 4
電子レンジの皿を取り外し、(無論[3]で使用の)クッキングシートを敷いて生地を並べる。※5㎜は幅を空けましょう。
- 5
レンジに皿をセットしたらいよいよ焼き！あっとゆうまです目を離さないで！
うちの500Wでは2分半前後。 - 6
1分あたりからきなこの香ばしい香りが…でも我慢。どれかの中心が焦げたら出来上がりのサイン。網などで冷ましてどうぞ。
コツ・ポイント
時間があれば15分ほど生地を冷凍するとより扱いやすいです。
クッキングシートは百均にレンジの皿にピッタリサイズがあるからそれを使ってます。楽。名前は『お料理ヘルシート』11枚入り。ダイソーさんです。★焦げたくらいがうまいよ(^^
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