レンジで簡単☆無添加ベリージャム
tama☆chobi @cook_40052417
10分あればとりあえず出来ちゃう♪手作りの美味しさ召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
手作りジャムは市販のジャムより劇的にオイシイ！それに添加物無しだから安心☆
レンジで簡単☆無添加ベリージャム
10分あればとりあえず出来ちゃう♪手作りの美味しさ召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
手作りジャムは市販のジャムより劇的にオイシイ！それに添加物無しだから安心☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器（シリコンスチーマーや耐熱ボウル）にヘタを取った苺、ブルーベリーを入れる
- 2
砂糖をまぶし、スプーンでざっくりあえる
- 3
500Ｗで約３分加熱する。吹きこぼれそうになったらレンジの扉を開けてください
- 4
200Ｗであと５分加熱。
レンジ設定がない場合は様子を見ながら吹きこぼれに注意して数分加熱してください - 5
レモン汁を加えて混ぜたら出来上がり！出来立てはサラサラしてますが、冷めると濃度がつきます
コツ・ポイント
レモン汁は無くても出来ますが、レモンが入ると味がしまります。
市販品に比べてかなりサラサラですが、濃度を上げたければ途中で出た水分を半分程取り除いて加熱してください。
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