塩麹入り☆コロコロパン
しずかです @cook_40043905
シンプルな塩麹入りパンです☆
全粒粉やごま・クルミを入れても◎
このレシピの生い立ち
卵・牛乳を使わずオリーブオイルを使ったシンプルなコロコロパンを話題の塩麹入りにアレンジ☆
塩麹入り☆コロコロパン
シンプルな塩麹入りパンです☆
全粒粉やごま・クルミを入れても◎
このレシピの生い立ち
卵・牛乳を使わずオリーブオイルを使ったシンプルなコロコロパンを話題の塩麹入りにアレンジ☆
作り方
- 1
パンケースに☆の材料を入れ、ドライイーストはイーストケースへ。パン生地コースで1次発酵まではHBにおまかせ♪
- 2
生地を取り出し、14等分にして丸める。
-
- 3
オーブンの発酵機能(40℃)で約2倍の大きさになるまで2次発酵させる。(20〜30分)
-
- 4
190℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
できあがり☆ -
コツ・ポイント
夏場は水を10cc少なめに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ルクエ☆塩麹でヘルシー＊もちもち胡桃パン ルクエ☆塩麹でヘルシー＊もちもち胡桃パン
スチームロースターを使うとレンチン5分でできる白パン☆節電レシピの胡桃入りVer.♪塩麹でノンオイル＆もっちもち！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18846091
