たけのこで！オムライス
お皿にケチャップライスをのせて、あとのせ卵で包む簡単オムライス！
このレシピの生い立ち
タケノコ料理を作りたくて。
作り方
- 1
野菜、ウインナーを細かく切って炒めます。そこに、生卵を落とし、半熟になったら、野菜に絡めるように炒めます。
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- 2
ご飯を入れ、炒め、塩、コショウ、ケチャップを入れて炒めます。
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- 3
ケチャップライスをお皿に移します。それを包むために、薄焼き卵を作ります。薄焼き卵は、溶き卵をフライパンで焼くだけです。
- 4
ケチャップライスの上に、薄焼き卵をのせ、ライスを包み込むように卵の恥をライスの下に入れます。最後にケチャップをかけます。
コツ・ポイント
ケチャップだけでなく、マヨネーズもかけると美味しいです。うちでは、お皿に、取り分けた後にマヨネーズをかけて食べます。
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