本格ﾁｯｸ♥海老のﾁﾘｿｰｽ♪

本格ﾁｯｸ♥海老のﾁﾘｿｰｽ♪-レシピのメイン写真

本格ﾁｯｸ♥海老のﾁﾘｿｰｽ♪

リカック @cook_40037693

小さめの海老でもむしろ一口でほおばって幸せ♥ﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰ♪ですがご飯ｶﾞﾂｶﾞﾂいけますｗ　
このレシピの生い立ち
ﾁﾘｿｰｽ大好きなので前にも載せましたが、今回は当選したﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰに作ってみました(･∀･)

小さめの海老でもむしろ一口でほおばって幸せ♥ﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰ♪ですがご飯ｶﾞﾂｶﾞﾂいけますｗ　
このレシピの生い立ち
ﾁﾘｿｰｽ大好きなので前にも載せましたが、今回は当選したﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰに作ってみました(･∀･)

もっと読む

本格ﾁｯｸ♥海老のﾁﾘｿｰｽ♪

リカック @cook_40037693

小さめの海老でもむしろ一口でほおばって幸せ♥ﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰ♪ですがご飯ｶﾞﾂｶﾞﾂいけますｗ　
このレシピの生い立ち
ﾁﾘｿｰｽ大好きなので前にも載せましたが、今回は当選したﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰに作ってみました(･∀･)

小さめの海老でもむしろ一口でほおばって幸せ♥ﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰ♪ですがご飯ｶﾞﾂｶﾞﾂいけますｗ　
このレシピの生い立ち
ﾁﾘｿｰｽ大好きなので前にも載せましたが、今回は当選したﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０使用でﾍﾙｼｰに作ってみました(･∀･)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

3～4人分

海老（小） 15～16尾
☆ﾆﾝﾆｸ（みじん切り） 1片
☆生姜（みじん切り）ﾆﾝﾆｸと同量ぐらい
玉葱（みじん切り） 1/2ｺ
長ﾈｷﾞ（みじん切り） 1/2本
豆板醤小さじ1～（好みで）
★中華ｽｰﾌﾟ 150ｃｃ
★紹興酒（酒でも）大さじ1
★ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ3
★塩　胡椒少々
★ﾗｶﾝﾄSｶﾛﾘｰ０小さじ2
水溶き片栗粉大さじ1～（様子を見て）
□塩　　小さじ1/3
□酒小さじ2
□片栗粉小さじ1強
油大さじ1　後で小さじ2
ごま油小さじ1

レシピを保存

作り方

1

海老は背わたを取りよく洗って水気を取り□で下味を付ける。中華鍋を熱して油を回し、中火で海老をｻｯと炒めて取り出す
2

そのままの鍋に油を足し弱火にして☆を炒めて香が出れば香が出れば玉葱も加えて炒め、透き通ってくれば豆板醤を加えて軽く炒める
3

そこへ★をよく混ぜて加え中火にし、沸々してくれば海老を戻し炒め、強火にし水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけ長ﾈｷﾞを加える
4

火を止め、ごま油を加え、鍋をｻﾞｯと回して出来上がり♪

コツ・ポイント

下味は薄めで十分です。豆板醤と甘味は好みで調整して下さい(･∀･)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？リカックさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

本格ﾁｯｸ♥海老のﾁﾘｿｰｽ♪

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

リカック @cook_40037693

2011/01/22 14:14に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎエビ片栗粉にんにく酒玉ねぎケチャップしょうが

似たレシピ

その他のレシピ