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のどにやさしい♪大根シロップ
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のどにやさしい♪大根シロップ-レシピのメイン写真

のどにやさしい♪大根シロップ

★ちえ蔵★
★ちえ蔵★ @cook_40039444

風邪ひいてませんか?
咳がでるとき、喉がイガイガで痛いとき、是非お試しください。
このレシピの生い立ち
子供の頃風邪を引くと母が作ってくれました、薬は飲むのが嫌いでしたがこの大根シロップは大好きでした。先週我が家は全員インフルエンザでダウン・・・なぜか私だけ咳が残ってしまったので作りました。

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★ちえ蔵★
★ちえ蔵★ @cook_40039444

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咳がでるとき、喉がイガイガで痛いとき、是非お試しください。
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子供の頃風邪を引くと母が作ってくれました、薬は飲むのが嫌いでしたがこの大根シロップは大好きでした。先週我が家は全員インフルエンザでダウン・・・なぜか私だけ咳が残ってしまったので作りました。

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材料

1回の風邪で飲みきり分
  • 大根 1/4本 大きいものなら1/5本
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は1cm角にきります。

    • のどにやさしい♪大根シロップ作り方1写真
  2. 2

    適当なタッパなどに大根を入れ、はちみつを大根がかぶるくらい注ぎます。

    • のどにやさしい♪大根シロップ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして冷蔵庫で1晩ねかせます。

    • のどにやさしい♪大根シロップ作り方3写真
  4. 4

    1晩たった状態。大根から十分水分が出てシワシワに小さくなっていれば飲み頃。

    • のどにやさしい♪大根シロップ作り方4写真

コツ・ポイント

喉が痛いとき、スプーンで1,2杯ゆっくり流し込むように飲んでください。
大根にはジアスターゼなどの消化酵素以外にも鉄やマグネシュウムも含んでいるので粘膜の病気にも効くそうです、喉の痛みのほかに口内炎にもいいですよ。

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★ちえ蔵★
★ちえ蔵★ @cook_40039444
2011/01/22 04:12に公開
14歳の娘を持つ母です。基本食いしん坊。甘いものだーい好き。忙しくても食べることはてを抜きたくないので皆様のレシピに日々助けられています。感謝です!
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このレシピのキーワード

大根 はちみつ

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