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紅芯大根の口休め
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紅芯大根の口休め-レシピのメイン写真

紅芯大根の口休め

ちえちゃびん
ちえちゃびん @cook_40152622

歯ごたえパリパリでお口の中がサッパリして、お箸が進む‼
このレシピの生い立ち
紅芯大根を一ついただき、手軽に口休めが作れないかと思い、モニターでいただいた「リケンの青じそドレッシング」を合わせてみました！

歯ごたえパリパリでお口の中がサッパリして、お箸が進む‼
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紅芯大根を一ついただき、手軽に口休めが作れないかと思い、モニターでいただいた「リケンの青じそドレッシング」を合わせてみました！

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ちえちゃびん
ちえちゃびん @cook_40152622

歯ごたえパリパリでお口の中がサッパリして、お箸が進む‼
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紅芯大根を一ついただき、手軽に口休めが作れないかと思い、モニターでいただいた「リケンの青じそドレッシング」を合わせてみました！

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材料

  1. 紅芯大根 拳大一つ
  2. お塩 一つまみ
  3. 大葉 五枚
  4. リケンの青じそドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    紅芯大根の皮を剥き、四頭分にしてから、スライサーなどで薄く切ります。

  2. 2

    ボールに紅芯大根とお塩を入れて軽く揉み、30分程置きます。

  3. 3

    大葉はみじん切りか千切りにしておきます。

  4. 4

    ３０分程置いた紅芯大根は水が出てくるので、硬めに搾り、大葉と青じそドレッシングで和えたら出来上がり！

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ちえちゃびん
ちえちゃびん @cook_40152622
2011/01/27 14:19に公開
野菜をたくさん使って、体に優しいご飯を目指しています(*^_^*）
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