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巻き巻きカツ
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巻き巻きカツ-レシピのメイン写真

巻き巻きカツ

たまぴっぴ
たまぴっぴ @cook_40040118

薄切りバラ肉、薄切りロース、細切れ。
安いお肉でもボリュームカツ☆
簡単だから晩ご飯に、お弁当に活用してね!
このレシピの生い立ち
・火の通りを早くしたい。
・安くたっぷりカツを食べたい。
・小ぶりカツに仕上げたい。

薄切りバラ肉、薄切りロース、細切れ。
安いお肉でもボリュームカツ☆
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・安くたっぷりカツを食べたい。
・小ぶりカツに仕上げたい。

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たまぴっぴ
たまぴっぴ @cook_40040118

薄切りバラ肉、薄切りロース、細切れ。
安いお肉でもボリュームカツ☆
簡単だから晩ご飯に、お弁当に活用してね!
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・火の通りを早くしたい。
・安くたっぷりカツを食べたい。
・小ぶりカツに仕上げたい。

薄切りバラ肉、薄切りロース、細切れ。
安いお肉でもボリュームカツ☆
簡単だから晩ご飯に、お弁当に活用してね!
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・安くたっぷりカツを食べたい。
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材料

2人分
  • 薄切り肉(バラ・ロース・なんでも) お好きなだけ
  • 塩・こしょう 少々
  • すりおろしニンニク お好きなだけ
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウで軽く下味をつける。

  2. 2

    おろしニンニクを好きなだけ塗って、端からクルクル丸めていく。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

今回はすりおろしニンニクにしましたが、
大葉+練りウメとか、コチュジャンとか、柚子胡椒とか、チーズとか、
お好みで色々巻いてみてください☆

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たまぴっぴ
たまぴっぴ @cook_40040118
2011/01/28 04:18に公開
食べるの大好き作るの・・・まぁまぁ(笑
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このレシピのキーワード

カツ 卵 小麦粉 ロース 薄切り肉

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