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☆ヘルシ～♪鮭のレンジ蒸し☆
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☆ヘルシ～♪鮭のレンジ蒸し☆-レシピのメイン写真

☆ヘルシ～♪鮭のレンジ蒸し☆

よこやん♪
よこやん♪ @cook_40043367

ご飯がすすむヘルシ～レシピ♪レンジは時短の味方です♪
このレシピの生い立ち
旦那様の仕事が遅くなるときの晩御飯は、和食でヘルシ～♪がモットーです♪

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材料

１人分
  • 塩鮭 一切れ
  • えのきだけ 適量
  • たまねぎ ４分の一個
  • ネギ ５cm位
  • 大根 輪切り５mm位
  • ポン酢 適量
  • 白ワイン 小さじ１
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作り方

  1. 1

    たまねぎはスライス、ネギは粗いみじん切り、えのきだけは下の部分を切っておく。

  2. 2

    耐熱皿に、たまねぎ、鮭、えのきだけ、ネギの順にのせ、上から白ワインをふりかける。

  3. 3

    ラップをかけ、６００ｗのレンジで約３分。その間に大根をおろし、ポン酢を適量加えておく。

  4. 4

    できあがったら、おろしポン酢をお好みで鮭のうえにのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

色んなキノコをのせても美味しいと思います♪

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よこやん♪
よこやん♪ @cook_40043367
2011/02/01 11:45に公開
二人の子供の育児中です♪最近娘がお料理を手伝ってくれるようになりました！忙しいけど楽しみながら簡単にお料理できたらなぁ♪っと思ってます＾＾よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 えのき 甘塩鮭 玉ねぎ

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