作り方
- 1
短冊に切った長芋をバターでさっと炒めて、塩・コショウをする。
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- 2
耐熱容器に入れて、長芋が隠れるくらいとろけるチーズをかける。
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- 3
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、仕上げに乾燥パセリをかけて、できあがり♪
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コツ・ポイント
長芋は炒めすぎない方が食感があっておいしいです。塩コショウはお好みで。私はお酒のおともにする時は味ちょっと濃いめです♪
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