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長いものチーズグラタン
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長いものチーズグラタン-レシピのメイン写真

長いものチーズグラタン

そら子♪
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材料

  • 長芋 300g
  • バター 10g
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    短冊に切った長芋をバターでさっと炒めて、塩・コショウをする。

    • 長いものチーズグラタン作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れて、長芋が隠れるくらいとろけるチーズをかける。

    • 長いものチーズグラタン作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、仕上げに乾燥パセリをかけて、できあがり♪

    • 長いものチーズグラタン作り方3写真

コツ・ポイント

長芋は炒めすぎない方が食感があっておいしいです。塩コショウはお好みで。私はお酒のおともにする時は味ちょっと濃いめです♪

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そら子♪
そら子♪ @cook_40097897
2011/01/28 07:05に公開
北海道に住む料理大好き主婦です。皆様のおいしそうなレシピを参考に今日もおいしいごはんを作りたいです♪
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このレシピのキーワード

グラタン バター チーズ 山芋

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