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切り干し大根のサラダ☆
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切り干し大根のサラダ☆-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ☆

おてらのママ
おてらのママ @cook_40112978

ちょっと濃いめの味付けの切り干し大根と一緒に、キャベツがいっぱい食べられます♪
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何かで見たレシピをアレンジしました♪

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おてらのママ
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材料

  • キャベツ お好みで
  • *水 ひたひたくらい
  • *醤油 大匙1
  • 切り干し大根 35g
  • ウインナー 5本
  • *酒 大匙1
  • *みりん 大匙1
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻して、食べやすく切っておきます♪
    ウインナーを一口サイズに切っておきます♪

  2. 2

    切り干し大根を、油をひいて熱したフライパンで炒め、ウインナーもいれます♪

  3. 3

    1〜2分炒めたら、*を全部いれて、煮汁がなくなるまで煮ます♪

  4. 4

    キャベツを千切りにして、お皿にのせ、上に3を盛ります♪

  5. 5

    お好みで、マヨネーズをかけてくださいっ♪

コツ・ポイント

調味料はだいたいの量なので、お好みにあわせて調整してください☆

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おてらのママ
おてらのママ @cook_40112978
2011/01/28 07:05に公開
お料理は、得意ってわけではないけれど…好きですっ☆いつか旦那に認められるように……………頑張りますっ♪
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キャベツ ソーセージ 酒

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