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HBにお任せ!くるみパン
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HBにお任せ!くるみパン-レシピのメイン写真

HBにお任せ!くるみパン

zero52mmm
zero52mmm @cook_40039456

クルミの味が家族に大人気のパン!
このレシピの生い立ち
サンドイッチのベースになるパンをと思って。

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材料

1斤分
  • A:強力粉 250g
  • A:バター(有塩) 20g
  • A:砂糖 4g
  • A:スキムミルク 7g
  • A:水 175cc
  • ドライイースト 3g
  • クルミ(粗く砕く) 70g
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作り方

  1. 1

    パンケースにAを表記の順に入れる。

  2. 2

    ドライイーストを自動投入器に入れ、「ドライイースト」の「食パン」コース(ミックスコールあり)を選んでスイッチを入れる。

  3. 3

    ミックスコールが鳴ったら、クルミを加える。

  4. 4

    焼き上がったら、すぐに取り出してあら熱を取る。

コツ・ポイント

我が家はナショナルのホームベーカリーSD-BM101を使用しています。夏場は材料の水分を10gほど減らすと上手くいきます。

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zero52mmm
zero52mmm @cook_40039456
2009/07/13 06:57に公開
料理好きな嫁。パン作りも大好き♪菓子パン、総菜パン、食パン、ハード系何でも作ります。自家製酵母ちゃんもいつの間にか10種類近くになりました。自宅でお料理教室をしています。スピードクッキング〜マクロビオティックまで色々です。
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このレシピのキーワード

パン くるみ バター 強力粉

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