わさびマヨでサッパリ大根サラダ♪

わさびマヨでサッパリ大根サラダ♪-レシピのメイン写真

わさびマヨでサッパリ大根サラダ♪

blanca324 @cook_40132637

みずみずしい大根のサラダをわさびマヨネーズのさっぱりドレッシングでモリモリ食べよう♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたドレッシングの味を思い出しながらアレンジして
作りました。

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母が作っていたドレッシングの味を思い出しながらアレンジして
作りました。

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材料

２人分

大根 10センチ
きゅうり 10センチ
人参 10センチ
☆マヨネーズ大さじ　１と1/2
☆チューブのわさび 1センチくらい（お好みの辛さで）
☆酢小さじ　1くらい
☆砂糖小さじ　1/2
☆塩少々
煎りゴマ（トッピング用）お好みで

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作り方

1
野菜の長さを揃えて千切りにする。
2
千切りにした野菜をボールに入れて混ぜ合わせる。
3
小さなボールなどに
ドレッシングの調味料☆を入れて混ぜ合わせる。
4

２のボールに入れた千切り野菜にドレッシングを回し入れ、しっかりと和える。
5
盛り付けた後に煎りゴマをお好みでふりかける。

コツ・ポイント

ドレッシングの調味料の配合はお好みで調節してください。
ドレッシングで和えてから長時間おくと、大根から出る水分でみずっぽくなるのでなるべく食べる前に和えるのがおススメです。
ハムやカニカマ、鶏のささみなどを加えても美味しいです❤

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blanca324 @cook_40132637

2011/01/13 12:07に公開

2人の育児をしながら、お菓子作りやお料理など手作りを楽しむ毎日です。シュガーアートの世界にハマり、アイシングクッキー、カップケーキなどスイーツデコレーションの教室Chez Blanca主宰。企業イベント、広告、撮影用アイシングクッキー、シュガークラフト作品のオーダー制作も承っています。http://chezblanca.com/

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このレシピのキーワード

サラダ大根にんじんキュウリわさび

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