強力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを良く混ぜて、ふるう。

オーブンは、１８０度で予熱しておく。

卵と砂糖を泡だて器で混ぜ、もったりさせる。

バターをレンジで溶かし、３に加えて混ぜる。

バナナは手でちぎり、フォークでつぶしておく。

１に、４をすこしずつ加え、ゴムベラで合わせていく。

バナナも加えて混ぜ込み、型（持ってない私は牛乳パック使用）に入れて底をトントンと叩いて空気を抜いて、３５～４０分焼く。

焼けたら型から外して冷ます。