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ハルクまま

ハルクまま

@cook_40045004
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ハルクママです、こんにちは。
馨女辛猫日記(けいじょしんびょうにっき)      http://hulkmaman.blog41.fc2.com/
    色んな料理、のっけてます。
    クックパッドも頑張らなくちゃ~(;・∀・)。                     
    ネコのまおちゃんもいるよ!!

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    さんまのブルスケッタ

    秋刀魚 • トマト • 玉ねぎ • エビ • アボカド • オリーブオイル • バジル • 塩胡椒 • 小麦粉
    • 2人分
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    自家製鮭フレークでちらし寿司

    米 • 米酢 • 砂糖 • 塩 • 生鮭切り身 • きゅうり • 蕪 • かんぴょう • 卵 • 白ゴマ
    • 2合分
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    甘ダレで! 豚コマ丼

    豚こま肉 • キャベツ • 玉ねぎ • ピーマン • 醤油 • たまり醤油 • うすくち醤油 • はちみつ • 酒 • みりん • 水 • 擦りおろし玉ねぎ •
    • 1人分
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    鶏の照り焼き丼(炒り卵で親子丼でもある)

    ご飯 • 鶏もも肉 • キャベツ • 玉ねぎ • 卵 • 醤油 • うすくち醤油 • はちみつ • 酒 • みりん • バルサミコ酢 • オイスターソース •
    • 2人分
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    鮭とレタス炒飯

    鮭切り身 • 温かいご飯 • レタス • 卵 • 塩胡椒 • 醤油酒
    • 1人前
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    名古屋といえば、味噌カツ!!の味噌ダレ

    赤味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • カツオ出汁 • 白ゴマ
    • とんかつ 4枚分
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    パクッと食べられる手羽先餃子

    手羽先 • 肉餡 • 塩醤油酒
    • 手羽先 10本
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    酢鯵と海老で手綱寿司

    鯵 • 海老 • 米 • 米酢 • 砂糖 • 塩 • キュウリ • 卵 • 大葉 • 白ゴマ
    • 巻き簾で4本分
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    肝ソースが美味しい☆イカのポンポン焼き

    新鮮なスルメイカ • 塩
    • 1杯分
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    パプリカ(粉)でハンガリー風シチュー

    牛肉固まり • 玉ねぎ • にんにく • しめじ • ローリエ • チキンスープ • トマト缶 • パプリカ • オリーブオイル • 塩胡椒 • 水溶き片栗粉
    • 2人分
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    甘辛旨い☆キンキの煮付け

    キンキ • 酒 • 水 • 出汁昆布 • 生姜スライス • 三温糖 • 溜まり醤油 • 醤油 • 味醂
    • キンキ 6尾
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    鮎飯

    鮎 • 米 • うすくち醤油 • 塩 • 酒 • ニンジン • 大葉 • 出汁昆布
    • 2合分
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    圧力鍋で丸ごと食べられる鮎の甘露煮

    鮎 • 酒 • 醤油 • みりん • 三温糖 • カツオ出汁 • 番茶 • 溜まり醤油 • みりん
    • 鮎(大)3尾分
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    鯵の唐揚げで巻き寿司

    海苔 • 鯵 • 寿司飯 • 白ゴマ • ニンジン • キュウリ • 大葉 • 醤油みりん酒擦りおろし生姜 • 片栗粉小麦粉
    • 巻き寿司1本分
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    ブリの白子巻き寿司

    ブリ白子 • 大葉 • ネギ • 海苔 • 寿司飯
    • 1本
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    ブリの白子のパン粉揚げ

    ブリの白子 • 大葉 • 小麦粉牛乳 • 油 • 酒水醤油うすくち醤油 • パン粉 • 揚げ油
    • 4個分
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    椎茸の焼きむすび

    椎茸 • 炊いたご飯 • 白ゴマ • 塩 • ゴマ油 • 同量の酒と醤油
    • 1人分
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    (自家製)ピリ辛なめ茸の春巻き

    春巻きの皮 • エノキダケ • 醤油みりん • 酒 • 酢 • 韓国唐辛子粉 • 鶏ささみ • ねぎ
    • 4個分
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    若竹親子丼(タケノコ入り親子丼)

    たけのこ • 鶏挽肉 • 卵 • みりん • 醤油 • 溜まり醤油 • 酒 • 出汁 • 炊いたご飯
    • 2人分
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    キムチ炒飯とキムチドリア

    ご飯 • キムチ • 豚肉 • 卵 • ネギ • 醤油 • 酒 • 胡椒 • ホワイトソース • とろけるチーズ
    • 1人分
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