野菜たっぷりで、ぽっかぽかになれる一品(*^^*)このレシピの生い立ち野菜たっぷりで暖まるスープが食べたいと思い(^^)
白菜は、お好きな大きさにぶつぶつ切る。にんじんは短冊切り。しいたけは細切りにする。
鶏ガラスープの素を入れた水で、人参から煮て、少し沸騰してきたら白菜も入れる。次にしいたけも入れる。
沸騰して、だいたい煮えたら豆腐、春雨、ウェイパー、塩コショウの順に入れる。
最後に、ごま油を垂らせば、完成！
基本的に量は全てお好みです☆味付けで調節してください(^^)結構ことこと煮ると、野菜の旨味がてて、豆腐に味がつき、さらにおいしくなります♪♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
