作り方
- 1
餅を3mm程にスライスします。
厚すぎると焼くのに時間がかかります。 - 2
切った餅を油をひいたフライパンに入れる。(まんべんなく)
- 3
全体的に膨らんで焦げ目が付いたら裏返します。
両面焼けたら出来上がり! - 4
お好みで醤油と砂糖をかけて召し上がって下さい。あっさりさんには大根おろしでどうぞ!
- 5
フライパンサイズの大きな焼餅が出来上がります。
子供にも喜ばれますよ!
料理よりもハンドメイドが好きです(汗) - 6
コツ・ポイント
餅は薄めにスライスしてください。
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