天然水と料理のための清酒でほっこり鶏そば
hanachi @cook_40118270
汁をすべて飲み干してしまう、やさしい味のおそばです。
このレシピの生い立ち
料理のための清酒のモニター当選＆そうめんがたくさん。
天然水と料理のための清酒でほっこり鶏そば
汁をすべて飲み干してしまう、やさしい味のおそばです。
このレシピの生い立ち
料理のための清酒のモニター当選＆そうめんがたくさん。
作り方
- 1
鶏肉を削ぎ切りにします。
水を沸騰させ、☆を入れて鶏肉を茹でます。 - 2
鶏肉が茹で上がったら、鍋から上げてお湯のアクをとります。
●のすべてを入れ、沸騰させます。 - 3
そうめんをおこのみの固さにゆで、どんぶりへ盛ります。
そこへ２の汁と鶏肉をのせます。
お好みでごま・長ネギを。
コツ・ポイント
とくにありません。
ぶち込み系なので、簡単♪
この汁にご飯を入れて食べても美味しいですよ～！
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