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簡単に美味しい根野菜★蒸し♪
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簡単に美味しい根野菜★蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単に美味しい根野菜★蒸し♪

Ｎ2/Ｎａｎａヾ(〃￣ ー―￣)ﾉ
Ｎ2/Ｎａｎａヾ(〃￣ ー―￣)ﾉ @cook_40021366

蒸しただけなのに、かぼちゃの煮物のような甘さと上手さがでます。慣れてきたらこの処理をしてサラダ、カレーなどの具にしても◎
このレシピの生い立ち
旬の美味しい野菜をより美味しく…

蒸しただけなのに、かぼちゃの煮物のような甘さと上手さがでます。慣れてきたらこの処理をしてサラダ、カレーなどの具にしても◎
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簡単に美味しい根野菜★蒸し♪

Ｎ2/Ｎａｎａヾ(〃￣ ー―￣)ﾉ
Ｎ2/Ｎａｎａヾ(〃￣ ー―￣)ﾉ @cook_40021366

蒸しただけなのに、かぼちゃの煮物のような甘さと上手さがでます。慣れてきたらこの処理をしてサラダ、カレーなどの具にしても◎
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旬の美味しい野菜をより美味しく…

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旬の美味しい野菜をより美味しく…

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材料

何人分にも広がる～
  • お好みの根野菜達
  • 今回使用したもの
  • かぼちゃ 1/4ヶ
  • にんじん 1本
  • 小じゃがいも 4ヶ
  • 塩 適量
  • 水 150㏄
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作り方

  1. 1

    野菜を洗いアルミ箔にのせ、塩をひとつまみ振りかけ包む。
    今回はかぼちゃ単体で
    にんじん・じゃがいもは一緒に包みました。

    • 簡単に美味しい根野菜★蒸し♪作り方1写真
  2. 2

    蓋のできるフライパンや鍋に入れ、水を加えて中火で15～20分蒸し焼きにする。水は完全に無くなりますが野菜に竹串が通るまで

    • 簡単に美味しい根野菜★蒸し♪作り方2写真
  3. 3

    これは使い残った写真
    食べる時お好みで塩、胡椒をふり是非そのままで食べて下さい！野菜の旨みと甘みが増してますよ

    • 簡単に美味しい根野菜★蒸し♪作り方3写真

コツ・ポイント

とっても簡単なのに美味しく仕上がります。

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Ｎ2/Ｎａｎａヾ(〃￣ ー―￣)ﾉ
Ｎ2/Ｎａｎａヾ(〃￣ ー―￣)ﾉ @cook_40021366
2009/07/14 04:44に公開
料理やお菓子を作るの大好きなんです♪ 　　　　　いろ～んなレシピを紹介していきたいと思っています♪　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん じゃがいも

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