チーズが濃厚でいつも病みつきに..♡
このレシピの生い立ちチェダーチーズが大好きなのでたくさん使ったレシピです♪
圧力鍋でバターを熱する。
玉ねぎを炒める。
バター1/4cupとflourを入れダマにならないよう混ぜる。3〜5分程度。
half &half creamとchicken stockをいれ弱火で20分。
ブロッコリー、にんじんを入れさらに弱火で20分。
チーズを入れ塩•ブラックペッパーで味を整える。
ナツメグを入れたら美味しいスープの完成です♡
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