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ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ
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ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ-レシピのメイン写真

ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ

★くらら★
★くらら★ @cook_40042684

チーズが濃厚で
いつも病みつきに..♡

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チェダーチーズが大好きなので
たくさん使ったレシピです♪

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材料

  1. バター 1TBS
  2. 玉ねぎ 1/2cup
  3. バター 1/4cup
  4. flour 1/4cup
  5. half & half cream 2cups
  6. chicken stock 2cups
  7. ブロッコリー 1/4Ib
  8. にんじん(julienned) 1cup
  9. ナツメグ 1/4TSP
  10. シャープチェダーチーズ 8oz
  11. 塩•ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋でバターを熱する。

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを炒める。

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方2写真
  3. 3

    バター1/4cupとflourを
    入れダマにならないよう
    混ぜる。
    3〜5分程度。

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方3写真
  4. 4

    half &half creamと
    chicken stockをいれ
    弱火で20分。

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー、にんじんを
    入れさらに弱火で
    20分。

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方5写真
  6. 6

    チーズを入れ
    塩•ブラックペッパーで
    味を整える。

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方6写真
  7. 7

    ナツメグを入れたら
    美味しい
    スープの完成です♡

    • ブロッコリー&チェダーチーズの♡スープ作り方7写真
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★くらら★
★くらら★ @cook_40042684
2013/08/21 17:28に公開
簡単!美味しい!が大好き(*Ü*)♡
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