お店のチャーハン【絶品】
大好物の『チャーハン』♪ホンッとにお店より美味しいです!
このレシピの生い立ち
みんな大絶賛してくれるチャーハン♪是非、お試しを!!
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豚肉を2センチくらいに細かく切り、●に30分位浸けておく。
玉ねぎ、かまぼこをみじん切りにする。(少し大きめの方が、食感を楽しめます。)
中華鍋にサラダ油を敷き、①の豚肉を炒め、一旦お皿に避けておきます。中華鍋は一度洗います。
中華鍋にサラダ油を敷き、溶いた卵とご飯を入れ、ご飯と卵を馴染ませます。
④に、みじん切りした玉ねぎとかまぼこを入れ、全部を馴染ませ炒めます。
◎の塩胡椒、醤油、味の素をかけて、少し炒めたら完成。
お皿に盛り、小口ネギをかけて、いただきます♪
ご飯は、冷ご飯でなく、温かいご飯で大丈夫です。
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