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簡単!感嘆!ご飯がすすむソースカツ丼
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簡単!感嘆!ご飯がすすむソースカツ丼-レシピのメイン写真

簡単!感嘆!ご飯がすすむソースカツ丼

うちたえ
うちたえ @cook_40097348

私はカツ丼といえばこっちです タレはソースと水を1対1にするだけ!なのに美味しいですよ 忙しい毎日のパワーupに是非!
このレシピの生い立ち
母方の祖母の地域では(多分)一般的なソースカツ丼。普通のカツ丼より簡単でおいしいので、パワーが欲しい時につい作ってしまいますo(^-^)o 衣はうすくつけた方がソースとからみやすいとおもいます 彼が初めて「んまい」とうなづいた料理です!

私はカツ丼といえばこっちです タレはソースと水を1対1にするだけ!なのに美味しいですよ 忙しい毎日のパワーupに是非!
このレシピの生い立ち
母方の祖母の地域では(多分)一般的なソースカツ丼。普通のカツ丼より簡単でおいしいので、パワーが欲しい時につい作ってしまいますo(^-^)o 衣はうすくつけた方がソースとからみやすいとおもいます 彼が初めて「んまい」とうなづいた料理です!

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簡単!感嘆!ご飯がすすむソースカツ丼

うちたえ
うちたえ @cook_40097348

私はカツ丼といえばこっちです タレはソースと水を1対1にするだけ!なのに美味しいですよ 忙しい毎日のパワーupに是非!
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母方の祖母の地域では(多分)一般的なソースカツ丼。普通のカツ丼より簡単でおいしいので、パワーが欲しい時につい作ってしまいますo(^-^)o 衣はうすくつけた方がソースとからみやすいとおもいます 彼が初めて「んまい」とうなづいた料理です!

私はカツ丼といえばこっちです タレはソースと水を1対1にするだけ!なのに美味しいですよ 忙しい毎日のパワーupに是非!
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母方の祖母の地域では(多分)一般的なソースカツ丼。普通のカツ丼より簡単でおいしいので、パワーが欲しい時につい作ってしまいますo(^-^)o 衣はうすくつけた方がソースとからみやすいとおもいます 彼が初めて「んまい」とうなづいた料理です!

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材料

2人分
  • ひれ肉 6切れ
  • パン粉 少々
  • 玉子 1から2個
  • ソース 大さじ2
  • お水 大さじ2
  • お砂糖 少々
  • キャベツ 2分の1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ひれ肉に玉子をつけ、うすくパン粉をつけあげる

  2. 2

    ソースとお水を1対1でまぜておく 味見をして甘さを足したい時はお砂糖を少々たす。ごまはお好みでまぜて下さいね

  3. 3

    鍋に2をいれ、あったまってきたらカツを入れ2分~煮込む

  4. 4

    ご飯の上にせん切りしたキャベツをたっぷりのせ、その上にカツをのせる タレも少しかけて完成

コツ・ポイント

カツをあげるのがしんどい時は出来合いのものでもOKです ソースは簡単なので、おっかれの時にもガッツリどうぞ! ソースの種類で甘さや辛さがチヨイスできますので、お好みのソースでおためし下さいませ ソースと水は1対1にすればOKです

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うちたえ
うちたえ @cook_40097348
2012/05/17 12:11に公開
「簡単でおいしいが幸せ」を心がけています。旦那様はビール大好き人間なので、健康で長生きしてもらいたくて、なるべく体に良い食事を心がけるようにしています!ビール好きな旦那様や彼がいる方!おすすめレシピ教えてくださーーーーい(^^)!
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 キャベツ 卵 ゴマ ひれ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876717
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