バゲットでフレンチトースト
生地を中までしっかり吸いとってやわらかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ちょっと違ったフレンチトーストが食べたくて(笑)
作り方
- 1
バゲットを2cm幅に斜めスライスします。
- 2
卵と牛乳と砂糖を混ぜ合わせます。最終的にはバットに入れて使うのでボウルで混ぜてもバットで混ぜても構いません。
- 3
スライスしたバゲットをバットに入った生地につけ、プレッセします。パンを握って離して染み込ませることです。
- 4
プレッセしたパンを別のバットに入れて両面に全体的にグラニュー糖をまぶします。スプーンなどでするといい 必須!
- 5
フライパンにバターをひき、中火で温まってからバゲット2個ずつ投入します!
- 6
絶対焦げすぎないよう注意!! 片面ずつ丁寧に返しながら焼いてください。
- 7
写真の様にいい焦げ目がついたらお皿に盛り付けて粉糖をふるいかけて完成です!
コツ・ポイント
焼くときに焦げすぎぬようくれぐれも気を付けてください♪ あと、バゲットじゃなくても食パンでもできます。斜めに半分スライスしてね♪
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