Cuci bersih jamur, peras hingga berkurang kadar airnya lalu suir-suir

Campurkan tepung, bp, garam, penyedap rasa dan bawang putih yg sudah dicampurkan dg air. Aduk hingga rata buat adonan agak cair ya bund. Jngan lupa test rasa.

Campurkan jamur dg adonan, lalu goreng deep frying hingga kuning keemasan..