体が温まります！ミネストローネ♪

体が温まります！ミネストローネ♪-レシピのメイン写真

体が温まります！ミネストローネ♪

さくらんぼ⭐ @cook_40060798

野菜が沢山入っていて、ベーコンと野菜のお出しが出るので、とっても美味しいスープです☆
このレシピの生い立ち
トマトスープが食べたくなり、家にあった具材で作りました☆野菜たっぷりで便秘も解消です！

野菜が沢山入っていて、ベーコンと野菜のお出しが出るので、とっても美味しいスープです☆
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さくらんぼ⭐ @cook_40060798

野菜が沢山入っていて、ベーコンと野菜のお出しが出るので、とっても美味しいスープです☆
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材料

ベーコン３枚
じゃがいも中３つ
玉ねぎ中２分の１個
人参小１本
キャベツ６分の１個
ミックスビーンズ缶１缶
マッシュルーム１パック
ヤングコーン１パック
カットトマト１缶
水１リットル
トマトケチャップ大さじ１
コンソメ２個

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作り方

1
ベーコン→1㎝幅にカット
じゃがいも、人参、玉ねぎ→サイコロにカット
キャベツ→一口大にカットしておく。
2
お鍋にお水とコンソメを入れて火を付ける。
ミックスビーンズ缶とトマト缶とトマトケチャップ以外の材料を入れて、中火で煮る。
3
しっとりしてきたら、
ミックスビーンズ缶とトマト缶を入れて弱火でコトコト煮る。10分ぐらい(^-^)
4
トマトケチャップを入れて味見をしてみてください(^-^)出来上がり♪

コツ・ポイント

２のヤングコーンやマッシュルームのパックの場合は中に入っている煮出しも入れちゃいます。

３は弱火で煮ないとミックスビーンズが崩れちゃいます。
気を付けてくださいね。

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さくらんぼ⭐

さくらんぼ⭐ @cook_40060798

2012/05/11 08:25に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネにんじんキャベツトマト缶ベーコンじゃがいもベビーコーンマッシュルーム玉ねぎミックスビーンズケチャップ

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