バナナ感ZEROケーキ
ｽﾊﾟｲｽは偉大です。
このレシピの生い立ち
ｽﾊﾟｲｽでﾊﾞﾅﾅを消してみました。
入れる意味を考えてはいけません。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をまとめてﾎﾞｳﾙに入れ、泡立て器でかき回す(ふるいの代わり)。
- 2
適当な大きさに切ったﾊﾞﾅﾅをﾊﾞﾀｰと一緒にﾚﾝｼﾞで2分加熱し、ﾌｫｰｸで細かく潰しながら完全にﾊﾞﾀｰを溶かす。
- 3
1の粉に2のﾊﾞﾅﾅと溶いた卵、牛乳、あんこを加えｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにｻｯｸﾘ混ぜる。
- 4
型に生地を流し入れ、170℃に余熱しておいたｵｰﾌﾞﾝで40分ほど焼き上げる(焼き時間は様子を見て調整)
- 5
竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
型から外して冷まし、あら熱が取れたら切り分ける。
コツ・ポイント
上級者は更にｼﾅﾓﾝを小さじ1/2程度足してみましょう。
強烈なｽﾊﾟｲｽ感です。
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