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大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き
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大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き-レシピのメイン写真

大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き

まりりん**
まりりん** @cook_40173022

市販の粉を使わず簡単!
うまさ濃厚!
オリーブオイルで焼いたたこ焼き♪
このレシピの生い立ち
市販の粉を買わずおいしくするのに、生地にはじめから入れてみたら あらっ!!うまみが出て美味しい!!
みんな絶賛でした~(*^_^*)

市販の粉を使わず簡単!
うまさ濃厚!
オリーブオイルで焼いたたこ焼き♪
このレシピの生い立ち
市販の粉を買わずおいしくするのに、生地にはじめから入れてみたら あらっ!!うまみが出て美味しい!!
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大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き

まりりん**
まりりん** @cook_40173022

市販の粉を使わず簡単!
うまさ濃厚!
オリーブオイルで焼いたたこ焼き♪
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市販の粉を買わずおいしくするのに、生地にはじめから入れてみたら あらっ!!うまみが出て美味しい!!
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材料

120個分くらい
  • ★小麦粉 300g
  • ★たまご 2個
  • ★水 1200㏄
  • ★顆粒だし 少々
  • ★青のり 多め
  • ★桜エビ 一掴み
  • ★キャベツ 中1/3
  • たこ 足2本~好きなだけ
  • 揚げ玉 好きなだけ
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • 刻みネギ たっぷり
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作り方

  1. 1

    ボールに★を混ぜ合わせる。
    水で溶く時は少しづつ入れ混ぜてね!

  2. 2

    たこ焼き機が温まったら(強火)、オリーブオイルをひき★を全体にキャベツがいきわたるように流しいれる。

  3. 3

    中の具材を入れてく。
    周りがカリっと焼けてきたら、竹串を使使ってはみ出している生地を中に入れながら回しひっくり返す。

    • 大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き作り方3写真
  4. 4

    強火のままカリカリに焼いてください。

    多少まとまらなくても 、ひっくり返して焼いていくといい感じになるよ♪

    • 大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き作り方4写真
  5. 5

    焼けたらお皿に取り分け、出来上がり~(*^。^*)♪

    • 大阪とイタリアのコラボ!たこ焼き作り方5写真
  6. 6

    ソースなどかけなくても味は美味しく付いているので、そのままでもOK!
    レモンとブラックペッパーでいただいてもいいかも♪

コツ・ポイント

豪快に混ぜ!強火でカリっ!!中はふっくらでおいしいよ~♪
青のりと桜エビでいいだし出て、薄~いグリーンの具だくさんたこ焼き!
オリーブオイルは良質の油なので気にせず、おいしくイタリア~ン!
中の具材は、お好きなものでOK!!です。

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まりりん**
まりりん** @cook_40173022
2011/01/25 09:17に公開
育ち盛り食いしん坊の息子たちをお腹いっぱい!しあわせいっぱい♡にするため安く!ボリューミー!をテーマに日々奮闘しております!!
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このレシピのキーワード

たこ焼き キャベツ サクラエビ ピザ用チーズ たこ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895273
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