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シチュー・ド・キューカンバー♡
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シチュー・ド・キューカンバー♡-レシピのメイン写真

シチュー・ド・キューカンバー♡

かおるな
かおるな @cook_40044589

きゅうりがトロトロで美味しい~
大量のきゅうり消費にも♡
このレシピの生い立ち
亡きお義母様の得意?料理。料理名も。こんな名前の料理ってあるのかな~?っと(^^)

きゅうりがトロトロで美味しい~
大量のきゅうり消費にも♡
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かおるな
かおるな @cook_40044589

きゅうりがトロトロで美味しい~
大量のきゅうり消費にも♡
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亡きお義母様の得意?料理。料理名も。こんな名前の料理ってあるのかな~?っと(^^)

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • ベーコン 1パック
  • 有塩バター 大さじ1
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 水 400cc(浸るくらい)
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで皮を剥き適当な大きさに切る。ベーコンも切る。

  2. 2

    きゅうり・ベーコン・バターを鍋に入れ、火にかける。
    きゅうりが透明になるまで炒める。(3~4分)

    • シチュー・ド・キューカンバー♡作り方2写真
  3. 3

    きゅうりが透明になったら、ヒタヒタに水を入れ、ブイヨンも入れてコトコト煮る。

  4. 4

    15~20分くらい煮込んだら、塩こしょうで調味して出来上がり♪ブラックペッパーたっぷりが美味しい♡

    • シチュー・ド・キューカンバー♡作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫できんきんに冷やしても、とうがんみたいでおいしぃです♡

コツ・ポイント

得にないです。
写真は、おばけきゅうりがいっぱいあったので、種を取って作りました(^^ゞ
おばけきゅうりの消費にも持ってこい!です。

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かおるな
かおるな @cook_40044589
2009/07/30 12:26に公開
山奥でひっそりと子育て中。4歳児2人と6歳児…ドタバタ子育てで のんびり活動しています。買い物にもあんまり行けないので皆さんのレシピ頼りです。ありがとうございます~ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
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このレシピのキーワード

シチュー キュウリ ベーコン

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