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*フライ★カレー風味のタルタルソース*

綾タン
綾タン @cook_40040021

★カレー風味のタルタルソース♪いつものとは別に、二種類作って楽しみます★
このレシピの生い立ち
フライに、いつものタルタルソースが飽きた時に作りました。

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材料

2~3人分
  • ☆お好みのフライ 適量
  • ＊＊＊カレータルタル＊＊＊
  • □ゆで卵 1個
  • □ラッキョの甘酢漬け 10粒くらい
  • →タマネギでもOK 中1/8個位
  • ◆マヨネーズ 1/2カップ
  • ◆レモン汁 大1/2
  • ◆酢 大1/2
  • ◆塩・黒コショウ 少々
  • ◆カレー粉 大1/2~1(お好みで)
  • ◆パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ■ゆで卵はみじん切り

    ■ラッキョは汁を切って、みじん切り

    ＊タマネギの場合も
    細かくみじん切りにします

  2. 2

    ボールで
    ①と◆の調味料を
    全部、よく混ぜる

    ＊黄身は混ぜる時に、スプーン等で潰します

    • *フライ★カレー風味のタルタルソース*作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って、
    お好きなだけかけて
    頂きます

    出来上がり♪

    • *フライ★カレー風味のタルタルソース*作り方3写真

コツ・ポイント

ゆで卵とラッキョはなるべく細かくみじん切りにしました。

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綾タン
綾タン @cook_40040021
2009/07/26 05:40に公開
✿どうぞよろしく✿***O'Hana********Born:Alabama,USABreed:American Domestic Cat
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このレシピのキーワード

フライ ゆで卵 らっきょう カレー粉 玉ねぎ

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