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簡単ヘルシー 蒸し茄子
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簡単ヘルシー 蒸し茄子-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー 蒸し茄子

そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994

電子レンジで簡単に作れます。ノンオイルなので、いっぱい食べてもヘルシー。
このレシピの生い立ち
焼きなすが面倒で、レンジで作ってみました。

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そんちょうさん
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電子レンジで簡単に作れます。ノンオイルなので、いっぱい食べてもヘルシー。
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焼きなすが面倒で、レンジで作ってみました。

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • タカラ 料理のための清酒 大さじ1
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子の皮はピーラーでむき、食べやすい大きさに切って水にさらす。

    • 簡単ヘルシー 蒸し茄子作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れ、酒をふりかける。レンジで加熱(私の場合は、600Wで5分でした)

  3. 3

    荒熱がとれたら、ポン酢をかける。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしておくと、食欲がない時でもさっぱりと食べることができます。

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そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994
2009/07/05 11:21に公開
●旦那様とかわいい三姉妹のお食事担当。 料理の腕はまだまだだけど 最近お料理が楽しいデス。    ●日記はブログをメインでやってます。 http://ameblo.jp/s095706/        ●レシピは不定期で見直して更新しています。 レシピの質問などは日記にコメントをお願いします。 お返事は直接うかがいに行きますね♪
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