スイカとおからの可愛い簡単サラダ
mubiali @cook_40104892
低カロリーでダイエット向きです。スイカの皮とおからの美味しいサラダです。色も白と赤で可愛いです☆
このレシピの生い立ち
スイカの皮を美味しく食べようと思い、大好きなおからと合わせた体にもやさしいレシピです。
スイカとおからの可愛い簡単サラダ
低カロリーでダイエット向きです。スイカの皮とおからの美味しいサラダです。色も白と赤で可愛いです☆
このレシピの生い立ち
スイカの皮を美味しく食べようと思い、大好きなおからと合わせた体にもやさしいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
緑の硬い部分を切り落として、スイカの皮の少し柔らかい部分を薄く細い短冊切りにする(千切りでもＯＫ)
- 2
おからに少しお水をいれてしっとりさせる。(おからによって調整する。卯の花くらいが丁度良いかもです。)
- 3
スイカととおからを耐熱のボール等に入れてレンジで30～50秒くらい温める。
- 4
３、に☆を入れて良く混ぜ合わせて味をお好みに整えたら完成です。(お好みでパセリを飾るとお洒落です)
コツ・ポイント
スイカの赤いのが少し残っています場所を使うと赤い色が可愛くほのかな甘味が美味しいです。おつまみ向きに？わさびとお醤油を少し入れても美味しいです☆甘くないスイカの身でも出来ますが柔らかい所は不向きです！スイカの変わりにキュウリでも出来ます。
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