春キャベツともやし＆あさりの塩麹蒸し煮

Name: 春キャベツともやし＆あさりの塩麹蒸し煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 120g; もやし 200g; あさり 25粒; 塩麹 大さじ2

PONヨメ @cook_40051346

春キャベツともやしを、塩麹で漬け込み
あさりと一緒に蒸し煮にしました！

簡単＆安いメニューです☆
このレシピの生い立ち
春キャベツがあまっていたので、作りました☆

春キャベツともやしを、塩麹で漬け込み
あさりと一緒に蒸し煮にしました！

簡単＆安いメニューです☆
このレシピの生い立ち
春キャベツがあまっていたので、作りました☆

春キャベツともやし＆あさりの塩麹蒸し煮

PONヨメ @cook_40051346

春キャベツともやしを、塩麹で漬け込み
あさりと一緒に蒸し煮にしました！

簡単＆安いメニューです☆
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春キャベツがあまっていたので、作りました☆

春キャベツともやしを、塩麹で漬け込み
あさりと一緒に蒸し煮にしました！

簡単＆安いメニューです☆
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春キャベツがあまっていたので、作りました☆

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材料

2人分

春キャベツ 120g
もやし 200g
あさり 25粒
塩麹大さじ2

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作り方

1
春キャベツは手で食べやすい大きさにちぎります。
もやし、塩麹を入れ混ぜ合わせます。
30分ほどおきます。
2
あさりを入れ、中火で7～10分ほど蒸し煮にします。
あさりが全て開いたら、完成です！

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですし、ポン酢を入れて食べても美味しいと思います☆

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2012/05/22 06:43に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

もやしキャベツこうじアサリ

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