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ナスの大根おろし和え
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ナスの大根おろし和え-レシピのメイン写真

ナスの大根おろし和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

夏にぴったりなお酒のお供です(^^)
キンキンに冷やしてどうぞ~~♪
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簡単なおつまみを作りました!

夏にぴったりなお酒のお供です(^^)
キンキンに冷やしてどうぞ~~♪
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ナスの大根おろし和え

acchin721
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夏にぴったりなお酒のお供です(^^)
キンキンに冷やしてどうぞ~~♪
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材料

  • なす 大1本
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 お好みで
  • 青ネギ(なくてもOK) お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスは切り込みを入れてサランラップで包み、レンジ(600W)で5~6分間チンする。

  2. 2

    ナスは熱いうちに皮を剥き、一口大にきってあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    水分を切った大根おろし・なす・ポン酢・青ねぎを混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジでチンしてますが焼きナスでも美味しいです(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2012/05/23 22:57に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

なす 大根おろし 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924083
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