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簡単　豆腐キムチグラタン♪
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簡単　豆腐キムチグラタン♪-レシピのメイン写真

簡単　豆腐キムチグラタン♪

チャコ姉ちゃん
チャコ姉ちゃん @cook_40082004

とっても簡単にできます！　豆腐をボリュームアップしてお腹も大満足♪
このレシピの生い立ち
安い食材でボリュームアップしてお腹を満腹にしたかった・・・（笑）

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安い食材でボリュームアップしてお腹を満腹にしたかった・・・（笑）

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簡単　豆腐キムチグラタン♪

チャコ姉ちゃん
チャコ姉ちゃん @cook_40082004

とっても簡単にできます！　豆腐をボリュームアップしてお腹も大満足♪
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安い食材でボリュームアップしてお腹を満腹にしたかった・・・（笑）

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材料

２人
  • 木綿豆腐 １丁
  • キムチ １００ｇくらい
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • ナス（野菜は好きな物） １本
  • しめじ １房の半分くらい
  • まーがりん 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は少し水切りしておき、４等分に切る。　皿の内側にマーガリンを塗っておく。

    • 簡単　豆腐キムチグラタン♪作り方1写真
  2. 2

    ナスとシメジは火が通るまで炒める。

    • 簡単　豆腐キムチグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    弱火にしてキムチ投入！　つゆもいれて大丈夫です。

    • 簡単　豆腐キムチグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    豆腐の入った器に、３）とピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチンするだけ♪

    • 簡単　豆腐キムチグラタン♪作り方4写真

コツ・ポイント

３の工程で、あまり水分がないようなら少し水（５０ｍLくらい）たすとまとまりがよくなります。　最後の焼き加減はお好みで♪
野菜は余ってるものを適当で十分だとおもいます。

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チャコ姉ちゃん
チャコ姉ちゃん @cook_40082004
2012/05/23 09:49に公開
まだ新米主婦ですが、旦那様へおいしいといってもらうため、毎日奮闘しています。仕事も始めたので早くておいしくできるレシピを求めてやってきました！
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このレシピのキーワード

グラタン キムチ なす シメジ ピザ用チーズ もめん豆腐

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